Le HARAS des CAPEILLANS

 

Dans le prolongement des encouragements donnés à l'essor de la vache Schwitz dans les Pyrénées-Orientales, le haras des Capeillans, autrefois situé à Saint Cyprien, mentionne la présence de cet élevage sur son domaine. Plus largement, le haras élève des chevaux, prisés dans ce département, des chiens lévriers, bons chasseurs de lièvres, et pratique l'aviculture. La publicité ci-dessous offre donc le panorama d'une agriculture traditionnelle dans les Pyrénées-Orientales, adoptant toutefois consciencieusement les principes et méthodes de la zootechnie.

 

DOCUMENT PUBLICITAIRE

Le HARAS des CAPEILLANS

 

"Élevage d’Anglo-Arabes, chevaux de demi-sang et de trait primés ou issus primés ; à céder aussi chaque année quelques chevaux de concours hippiques, sauteurs remarquables, dressés aux Capeillans.

Vacherie, laiterie, fromagerie. - Reproducteurs Suisse-Schwitz, rigoureuse sélection, primés hautement. Inscrits Société Elevage de cette race. Grand choix vaches, taureaux, et génisses nés aux Capeillans, tous sujets 1er ordre.

Chenil des Capeillans. - Lévriers Russes Barzoïs de 1ère origine, pédigrée illustre comptant nombreux champions tous primés ou issus primés. Grand choix permanent de sujets hors ligne, adultes et au sevrage : chenil datant de 1907, sélection parfaite. (Lire monographie du chenil des Capeillans : « Vie à la campagne », mai 1920).

Aviculture du Haras des Capeillans. - Née après les élevages ci-dessus, produisant des oiseaux s'approchant autant que possible de la perfection à des points de vue différents, c'est pourquoi six races ont été choisies : la Bresse noire, la Leghorn blanche, la Vyandotte blanche, la Gatinaise, la Rhode Island et l’Orpintong fauve, qui réunissent les meilleures conditions comme pondeuses et chair succulente ! Toujours reproducteurs à céder et oeufs à couver.

Lapins : Géants des Flandres, Blancs de Vendée.

Canards : Coureurs indiens."

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BIBLIOGRAPHIE

Texte extrait de Grand Guide illustré Pyrénées-Orientales, 5e édition, sd (après 1920), édit. Henry Hostallier, Perpignan.

ARTICLE EN LIEN

Cliquer sur :

E. PRACA, Syndicat d'Elevage des Pyrénées-Orientales - 1920